Agricultura y Ganadería Ecológica

agricultura y
ganadería ecológica

descripción

El desarrollo de la agricultura y la ganadería ecológica como alternativa a las prácticas tradicionales ha permitido un mayor control sobre el impacto ambiental en los ecosistemas, especialmente reduciendo la contaminación de los acuíferos y del suelo.

Durante los últimos años esta modalidad de cultivo y producción ha registrado una evolución muy positiva. El notable crecimiento de la actividad económica y del empleo en este sector ha sido originado por la confluencia de diversos factores, entre ellos destaca la creciente demanda de productos ecológicos, la presencia cada vez más habitual de este tipo de productos en los lineales de supermercados y grandes superficies, así como la incorporación en industrias agroalimentarias de nuevas líneas de productos eco o bio como estrategia de diversificación.

La agricultura ecológica consiste en el cultivo a través de técnicas poco agresivas con el entorno mediante el uso de fertilizantes y abonos alternativos a los químicos sintéticos, la alternancia de cultivos adaptados al clima y suelo y también evitando la sobreexplotación del terreno.

Por su parte, la ganadería ecológica establece como objetivo la cría de ganado y obtención de alimentos de origen animal sin el uso de productos agroquímicos y mediante el uso de recursos procedentes del ecosistema del territorio, intentando cerrar ciclos de biomasa y seleccionando aquellas especies mejor adaptadas a las condiciones del territorio.

  • Planificación, producción y recolección de cultivos siguiendo la normativa que rige la producción ecológica | ver video | ver video
  • Explotaciones ganaderas con certificación ecológica | ver video
  • Asesoramiento en producción ecológica y reducción del impacto ambiental de la actividad agropecuaria (eficiencia uso agua, reducción productos químicos, etc.).
  • Distribución y venta de productos procedentes de agricultura y ganadería ecológica (en establecimiento y on line) | ver video
  • Promoción, educación y concienciación para el fomento del consumo ecológico y de proximidad
  • Control, certificación y auditoría de explotaciones de producción ecológica | ver video
  • Servicios de restauración y catering especializados en productos ecológicos y de cercanía | ver video
  • Formación en materia de agricultura / ganadería ecológica
  • Control bienestar animal | ver video
  • Procesado de productos ecológicos
  • Gestión de bancos de tierras y recuperación de parcelas abandonadas | ver video
  • Técnico en aplicaciones agroinformáticas (ingeniero en agrónica), utiliza la electrónica, la informática y las telecomunicaciones para desarrollar aplicaciones en agricultura, ganadería, pesca y acuicultura que permiten optimizar los recursos

Ciclos FP – Grado Medio

Técnico en Producción Agroecológica | ver video | ceice.gva.es

Ciclos FP – Grado Superior

Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural | ver video | ceice.gva.es

Licenciaturas e Ingenierías

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural | UPV

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos | UPV

Grado en veterinaria | CEU | UCV

Grado en ingeniería de sistemas electrónicos | UPV

 

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (SEAE) Agricultura Ecológica (Catarroja – Valencia) | web oficial

NOVATERRA CATERING Restauración sostenible (Paterna – Valencia) | web oficial

ECOORGANIC Supermercado ecológico (Valencia) | web oficial

HERBOLARIO NAVARRO Productos ecológicos y naturales (Valencia) | web oficial

ECOLLEVANT (San Vicente del Raspeig – Alicante) | web oficial

BIOCOMERCIO (Villena – Alicante) | web oficial

CAMPOMAR NATURE (Alicante) | web oficial

NARANJAS CHE Citricultura Ecológica (Sagunto – Valencia) | web oficial

LA FANECÀ Venta de productos ecológicos on line (Alboraia – Valencia) | web oficial

VEGADENIA Patés y mermeladas ecológicos (Valencia) | web oficial

GAZIGNAIRE Agricultura ecológica (Francia) | web oficial

LA CAJA DE SEMILLAS Agricultura Ecológica y Autocultivo (Castellón) | web oficial

BODEGAS IRANZO (Caudete de las fuentes – Valencia) | web oficial

BODEGAS PROEXA (Venta del Moro – Valencia) | web oficial

BODEGAS MURVIEDRO (Requena – Valencia) | web oficial

ECOAROMUZ Aromáticas ecológicas (Rincón de Ademuz – Valencia) | web oficial

MICHEL MERLET Miel ecológica (Castellón) | web oficial

HUEVOS MONTERDE (Sinarcas – Valencia) | web oficial

HUEVOS GUILLEN (Paterna – Valencia) | web oficial

BIO DARMA Galletas ecológicas (Elda – Alicante) | web oficial

FRUITEC Biotecnología agrícola (Fontanar dels Alforins – Valencia)| web oficial

ECORIBERA (Cullera – Valencia) | web oficial

TERRA I XUFA (Albuixec – Valencia) | web oficial

ARTESPIGA ECO Pan ecológico (Silla – Valencia)| web oficial

ACEITES ALBERT (Foios – Valencia) | web oficial

MASIA ANA EMPRESA Produccion Ecologica (Alcalà de Xivert – Castellón) | web oficial

JARDINES CREATIVOS Jardinería ecológica (Castellón) | web oficial

IDAE NATURE Soluciones naturales (La Pobla de Vallbona – Valencia) | web oficial

SEIPASA Fabricación de productos biológicos de uso fitosanitario (L’Alcudia – Valencia) | web oficial

ESQUELLANA Lana valenciana 100% natural y reciclable (Valencia) | web oficial

BIOTERRETA Custodia agraria (Valencia) | web oficial

NARANJAS ECO Naranjas ecológicas online (Valencia) | web oficial

ECOLOGICAL Servicios de Consultoría de Empresas y Organizaciones Bio (Valencia) | web oficial

GLOBAL ECOLIVING, S.L. (Alicante) | web oficial

Estrategia europea de la granja a la mesa | web

Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAAE) | video | web

I Plan Valenciano de Producción Ecológica | web

Producción Ecológica _ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación | web

Agricultura Ecológica _ Unión Europea | web

Sociedad Española de Agricultura Ecológica | web